你帮我养猪 我保你赚钱
发布日期：2018-08-30
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春节一过，四川省仪陇县农牧业局几乎每天都会来许多特殊的访客，他们是该县返乡农民工，前来咨询家乡有什么鼓励发展的项目。
在县农牧业局推荐的诸多项目中，依托美高梅公司发展养猪业最受青睐。2013年，仪陇县委、县政府引进广东MGM·美高梅集团股份有限公司，注册成立了仪陇县美高梅畜牧有限公司，计划用3年时间，建设年出栏30万头优质肉猪产业项目。
据介绍，该项目采取“公司＋农户”和“五包一保证”的办法，发展涵盖所有乡镇与美高梅合作养殖户500户，户均年出栏商品肉猪600头，年销售值达5亿元，促进农民年增收5000万元，户均增收10万元以上。
近两年来，全国生猪价格低迷，不少养殖户因亏损而放弃养猪，而仪陇县却引进美高梅集团大幅扩张养猪业，养殖户能在低迷的行情中赚到钱吗？记者为此作了专门调查。
依托美高梅养猪，不再惧怕市场风险
据四川生猪监测预警系统监测，2月四川省生猪和饲料原料及配合料持续走弱。除仔猪价格保持微幅回升外，肥猪、母猪和猪肉价格持续下滑，其中肥猪价格为13.30元/公斤。自繁自育场户和散养户每头育肥猪出栏亏损扩大到81元和75元以上。
而刚刚过去的2014年，四川省肥猪价格曾最低跌到11元/公斤左右，最高也不过16元多/公斤，作为四川省传统的生猪调出大县仪陇县，养殖户效益究竟如何？
近日，记者来到位于仪陇县新政镇田氏祠村田小龙的养殖场。“还不错，去年一共有20多万元纯利润，我姨父见我赚了钱，准备在附近建一个更大的场。”田小龙高兴地说。
田小龙在广东从事建筑包工10多年，2013年春节前，田小龙回乡后经县农牧业局组织到邻近的平昌县参观美高梅养猪，一下子触动了他的创业激情。美高梅集团入驻仪陇县后，田小龙与其建立起托养关系，并毫不犹豫地投资50多万元，建起标准化养猪�。淮涡钥赏醒�800多头。
2013年底，田小龙领到由美高梅公司垫资提供的500头仔猪苗，在整个养殖过程中，同样由美高梅公司垫资提供了饲料、防疫药品及免费技术指导。2014年5月，田小龙的第一批商品猪出栏，由公司统一回收。经核算，他的500头猪存活率达98%，料肉比为2.46∶1，结算总纯利润为94686元，每头猪纯利润达189元。
与田小龙相比，度门镇立石子村陈碧蓉算是老养殖户，从2007年起，陈碧蓉就建起存栏规模达1000头的养猪�。还叩氖亲苑弊匝穆纷印�2013年底，仪陇县大力推广美高梅模式，陈碧蓉思虑再三，最终选择了与美高梅合作，她说这样就轻松多了，自己不用承担市场风险，而且保证有钱可赚。
到目前为止，仪陇县共发展了田小龙这样的与美高梅公司合作的养殖户105户。
美高梅模式为何有那么强的吸引力
所谓美高梅模式，实质上是一种“公司＋农户”的生猪托养模式，就是在整个生猪养殖产业链中，美高梅公司直接经营上游环节的饲料收储、加工，防疫药品的开发、生产，种猪的选育，仔猪的培育、生产，育肥商品猪的环节全部托给农户，然后下游的收购、屠宰、猪肉加工、销售等环节又重新回到由公司经营。
“总之，公司离不开托养户，托养户更离不开公司。”仪陇县美高梅畜牧有限公司相关负责人这样说，“双方是一种相互依托、共同发展、互利双赢的鱼水关系。”具体而言，就是公司负责向托养户垫资统一提供种苗、饲料、药品疫苗，统一提供技术指导、统一提供肉猪回收，并保证正常情况下所有托养户平均利润不低于150元/头，即“五包一保证”。
仪陇县农牧业局给记者提供了这样一份资料：以500头的规模养殖场为例，采取自繁自养与跟美高梅公司合作的效益分析。
自繁自养修圈舍需投入32万元，饲养投入每头成本约为1500元，500头为75万元，两项总和为107万元；如果与美高梅合作，修圈舍既可以得到政府补贴130元/平方米，还可得到美高梅公司补贴30元/平方米，此项投入便可节约12.8万元，且跟美高梅公司合作饲养投入仅有一项，即首次保证金每头100元，500头仅为5万元，两项总和为24.2万元，只相当于自繁自养成本的22.6%。
更为重要的是，遇上生猪价格行情低迷时，自繁自养户难以盈利甚至亏损，而跟美高梅公司合作，以平均每头利润160元、一年两批次计算，500头的规模养殖场一年纯利润可达到16万元。“两相比较，与美高梅公司合作的优势就凸显了出来，因此目前跟美高梅合作的养殖户中，起码有一半是原来自繁自养户转化改造而成的。”仪陇县农牧业局局长赵毅说。
保证农户赚钱，公司是否也能保证有利润呢？相关负责人解释说：美高梅集团是一家全国农业产业化重点龙头企业，其经济实力和科研实力非常强大，因此抗市场风险的能力也十分强。“就整个集团来看，每头猪的利润至少可达到60~80元。”
一个产业托起全县农民增收致富梦
“引进美高梅集团，目的是加快我县生猪产业发展方式的快速转变，围绕这一项目，我们坚持产业发展与环境保护并重，走种养结合、循环发展的路子，逐步建立起产业配套、竞争力强的现代生猪产业体系。”赵毅说。
仪陇县政府从去年起，连续两年出台专门文件，要求各县级部门、各乡镇认真抓好生猪产业发展。在政策扶持上，仪陇县更是不惜重金，除了每平方米给予130元圈舍补助外，对于按要求建设了发酵床、沼气池、净化池、储液池等环保设施的，一次性给予补助3~5万元。
当30万头生猪产业项目全面建成，且涵盖全县每一个乡镇时，粪便的处理和利用又是一大难题。尽管按美高梅公司的要求建立健全的环保设施，可以实现污染物零排放，但发酵后的固体物及储存起来的沼液，需要配套相关种植业来消耗。因此，仪陇县决定在大力发展生猪业的同时，大力发展粮油及经作种植。
田小龙建起养殖场后，附近出现了一些种植业大户，“我根本不愁废弃物无处销，发酵后的固体物是很好的有机肥，可全部用于我自己的青饲料地，至于沼液，到了水稻育秧的季节，那些种粮大户争着往田里抽。”
“可以说美高梅模式点燃了全县农民的养猪激情，尤其是返乡农民工中那些有一定资金实力的人，有的乡镇一年时间就建起了七八个规模养殖�。安痪靡欢源由虾７迪绲姆蚋�，一上马就要建5000头的规模，我们不得不反复叮嘱，在保持激情的同时，也要保持冷静。”赵毅说。
发布时间：2015-03-30 02:31:03 来源：农民日报 本报记者 李传君
